Слабоумие и фастфуд — доказана прямая связь

Сегодня как никогда остро стоит проблема вреда так называемой «западной модели питания». По данным журнала Frontiers in Neuroscience, в котором были опубликованы результаты опытов на грызунах, фастфуд может быть причиной не только расстройства пищевого поведения.

Нравится новость? Поделись с друзьями!

15.04.2021

Этим термином принято называть чрезмерное потребление «вредных вкусностей». Это обработанная, жареная, сладкая пища, которая содержит слишком много жиров и слишком мало клетчатки. Среди таких продуктов:
  • жареное мясо;
  • яйца;
  • соленая и сладкая пища;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • газированные напитки;
  • фастфуд.

Что такое «западная диета»?

Заболевания, которые могут быть вызваны «западной диетой»

Основной проблемой является именно чрезмерное потребление. После проведенных опытов у мышей наблюдались не только нарушения метаболизма, но и повышенная тревожность и проблемы с памятью.

Для человека последствия «западной диеты» могут быть следующими:
  • избыточный вес;
  • нарушенный обмен веществ;
  • ухудшение когнитивных функций;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет.

Для контроля потребления вредных продуктов правительству предлагают начать клеить на них ярлыки, предупреждающие об опасности для здоровья.