Английская пословица гласит: «Одно яблоко в день, и ты забудешь о врачах». Действительно, самый распространенный российский фрукт содержит значительный список витаминов и микроэлементов. Какая же польза у яблок для нашего организма?
Яблоко состоит на 85% из воды, но имеет достаточную калорийность – 52 ккал на 100 гр. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов делают этот фрукт незаменимым в любой диете. Более кислые сорта содержат больше антиоксидантов и витамина С и помогают укрепить иммунитет, а более сладкие богаты углеводами и легко утоляют голод.
Польза яблок для организма – в их минерально-витаминном составе. Фрукт содержит кальций и фосфор, отвечающие за опорно-двигательный аппарат и зрелость костной системы организма. Прочие полезные элементы представим в виде таблицы.
Яблоки – не панацея от болезней. Но они могут улучшить состояние и стать отличным средством профилактики.
В печеном виде фрукты показаны при пониженной кислотности желудка и болезнях кишечника, когда употребление яблок в свежем виде невозможно. Готовить продукт можно в микроволновке или духовом шкафу. Добавление меда поможет сделать блюдо еще более полезным.
Диетологи утверждают, что при диетах наиболее опасно употреблять яблочный сок. В одном стакане может содержаться до 160 калорий. К тому же пакетированные соки могут содержать дополнительный сахар.
Выбирая продукт на прилавке, стоит уточнить страну ввоза, конкретный регион. Если яблоко выращено не в сезон, имеет слишком яркий цвет, восковую текстуру, то возможно, на поверхности содержатся токсины и пестициды, которые могут оказывать негативное системное воздействие.
Стоит отметить, что ближайший родственник яблока – груша, содержит гораздо меньше сахара.
Таким образом, польза яблок непереоценима. В любой диете фрукт занимает первое место. Однако лучше его употреблять ограничено (1-2 яблока в день) и в термически обработанном виде (сушеные, печеные яблоки). Польза от такого продукта будет значительной.
Нравится статья? Поделись с друзьями!
Состав фрукта действительно чрезвычайно насыщенный, поэтому он рекомендован людям с различными отклонениями в здоровье. В частности, при анемиях, в послеоперационном периоде, женщинам в период беременности и после родов, спортсменам, школьникам, в период особой эмоциональной нагрузки и т.д.
Яблочная кожура, компот из яблок обладают мочегонным и желчегонным эффектом. Это позволяет продукту эффективно бороться с отеками различного происхождения: сердечными, почечными. И в отличие от медикаментозных препаратов яблоки не оказывают отрицательного воздействия на организм.
Более подробно о пользе сухофруктов можно прочитать здесь.
При беременности яблоки показаны как мочегонное средство, особенно на поздних сроках. Высокое содержание калия и магния способствует мягкому выводу лишней воды из организма. Также сухофрукты борются с запорами и атонией кишечника. При употреблении стоит пить больше чистой воды и уменьшить употребление соли.