Польза и вред свежего укропа для здоровья человека

Свежий укроп, как отмечалось уже не раз, приносит пользу для здоровья, а вред, если и есть, незначительный. Так ли это – всегда следует проверять в достоверных источниках, а лучше – у лечащего врача. Аромата приправа на грядке ценна, но о противопоказаниях и дальнейших последствиях знать необходимо.

Уже было сказано о том, почему интуитивное питание может не работать. Одна из таких причин – привычка жить иначе. Часто можно услышать такие же версии и об употреблении зелени: «Зачем? Я привык есть без нее!». Но прежде, чем оставить все, как есть, стоит узнать, что это может дать. И, как правило, большую часть хорошего и благоприятного, как телу, так и другим показателям. Поэтому, старые законы порой менять нужно.

Какая польза и свойства укропа для человека

Польза укропа и важные свойства, которыми он отличается, можно перечислять долго. Состав уже уникален:

  1. Низкая калорийность (на 100 гр. – 43 калории). Некоторые диетологи уверяют, что даже эти цифры во внимание брать не стоит, так как съесть 100 гр. такого продукта – задача не из легких. К тому же, укроп в принципе не задерживается в ЖКТ, а способствует выведению других, «застоявшихся» веществ. Такая своеобразная «метелка».
  2. Наличие огромного количества витаминов, макро- и микроэлементов.
  3. Удивительно, но в таком хрупком растении присутствует 4 вида кислот: линолевая, олеиновая, пальмитиловая, петрозилиновая.
  4. А также, конечно, пищевые волокна, небольшое количество белков и даже жиров.

Какую же пользу организму приносит укроп:

  • Как и мангольд, листовая капуста, «живущая» на грядках, решает вопросы с выведением токсинов и шлаков из организма.
  • Соответственно, поднимает иммунитет и создает нормальное состояние обмена веществ.
  • Лечит болезни органов дыхания, астму, гипертонию, головные боли.
  • Укрепляет сердце, чистит сосуды.
  • Снимет нелегкое состояние после похмелья.
  • Отбеливает зубную эмаль на 1-2 тона при регулярном потреблении.
  • У мужчин улучшает потенцию и сексуальное влечение. А также в качестве профилактики инфаркта и инсульта укроп хорошо помогает представителям сильного пола.
  • Помощник глаз: лечит конъюктивит и катаракту, снимает давление внутри глаз.

 

Есть и противопоказания:

  1. При индивидуальной непереносимости есть его не стоит, иначе это вызовет тошноту и аллергическую реакцию.
  2. При чрезмерных выделениях в период менструации у женщин. Поскольку укроп хорошо очищает организм, то его действие будет только усиливать дискомфорт.
  3. Если есть угроза выкидыша.
  4. Тому, кто болен сахарным диабетом и гипотонией.
  5. Острая открытая язва желудка.

В чем основная польза свежего укропа для женщин. Человек издавна применял укроп

Свежий укроп для женщин приносит дополнительную пользу:

  1. Приводит к нормализации менструального цикла,
  2. Снимает боль и недомогания в периоды менструации,
  3. Снижает давление,
  4. Устраняет прыщи, угревую сыпь и акне,
  5. Особенно при сочетании с брокколи усилит «очищение» от плохого холестерина, а также нормализует работу почек.
  6. Во время климакса поможет облегчить «приливы и отливы», поднять плохое настроение вследствие скачков гормонов и их перестройки.
  7. Сохранит и продлит молодость, совершенствуя положение кожи и волос.
  8. Оно из самых невероятных – снизит риск бесплодия и поможет продлить детородную функцию даже до пожилого возраста.

Польза укропа для беременных стоит выделить отдельно, поскольку этот сорт зелени участвует при некоторых вопросах с грудничком. Известная «укропная» водичка – самый старый, но проверенный способ облегчить колики и газообразование у младенцев. Мамы отмечают быстрый эффект препарата и дальнейшее улучшение ситуации.

Чем же он хорош для беременных:

  • Помогает развиваться плоду нормально,
  • «Чистит» кишечник, убирая все последствия запоров,
  • Повышает аппетит и стимулирует выработку желудочного сока. Это наиболее актуально в моменты токсикоза.
  • При кормлении молоком многие женщины прибегают к использованию отвара укропа не только для помощи малышу, но и для дополнительной выработки молока. В таблетках, усиливающих лактацию, укроп присутствует в виде порошка.

Польза укропа для человека в домашней косметологии

Укроп – один из самых распространенных компонентов в масках и тониках, поскольку оказывает антисептическое и тонизирующее действие, сохраняя и продлевая молодую и здоровую кожи на более долгие сроки. Также помогает волосам быть объемными и крепкими.

Это маст хэв для жирной или комбинированной кожи. Для зрелых кожных покровов маска также полезна – сужает поры, улучшает цвет лица, снизив увядание, уберет мелкие мимические морщинки.

Как сделать:

  1. Измельчить зелень в блендере, допустимо вручную,
  2. Смешать с нерафинированным растительным (лучше – миндальным или кокосовым) маслами.
  3. Около 15 минут удерживать на лице.

Когда одолели веснушки или пигментированные пятна, то делают другой вариант:

  1. До состояния жидкой каши в ступке растолочь главный компонент,
  2. Смешать массу со сметаной (3-4 столовых ложки),
  3. Желательно добавить щепотку порошка имбиря.
  4. Плотно нанести на лицо, подержать 30-40 минут. Производить ритуал лучше всего перед отходом на сон.

Наконец, появление первых морщин, мешков под глазами – как их можно побороть?

Для стимулирования активного лимфотока и подтягивания кожи делают следующий вид маски:

  1. 6-8 веток свежего укропа растолочь,
  2. Ввести в массу 12-14 капель виноградного и 6-8 миндального масел,
  3. Тщательно перемешивается и распределяется на лице, особенно тщательно на область под глазами.
  4. Этот вариант допускается оставлять на целую ночь, но утром не забыть умыться.

Для беременных

Для лица

Для волос

Когда волосы быстро становятся жирными, свисая, как сосульки, уже к вечеру, а кожа головы начинает шелушиться и тревожить постоянным жжением и зудом, то стоит попробовать следующее средство:

  1. Взять пучок свежей и засохшей зелени. Лучше собственноручно засушить. Смешать его с двумя столовыми ложками порошка зверобоя, который также можно сделать самостоятельно.
  2. Залить крутым кипятком.
  3. Выдержать около 20 минут на водяной бане.
  4. Остудить и процедить.

Волосы нужно ополаскивать ежедневно готовым отваром. При этом смывать водой не нужно: локоны должна высохнуть естественным способом. Использовать фен запрещено. В итоге можно будет наблюдать окрепшие корни волос и их гладкость, послушность и блеск уже через месяц.

Мужчинам особенно актуальна тема выпадения волос, проблема облысения волнует многих.

Для них есть свой вариант:

  • Взять пучок зелени и смешать с 2-4 большими ложками меда,
  • Добавить в массу 1 столовую ложку растительного, лучше оливкового, масла,
  • На пару подогреть в течение получаса.
  • По прошествии времени укроп из субстанции убирается, а ее наносят на волосы, особенно внимательно проходя по корням. После одевают шапочку и выжидают около 40 минут. По отзывам людей, испробовавших данное средство, эффект наблюдается уже через 2 недели.

Как употреблять детям

В чем польза укропа для детей: прежде всего, в насыщении малыша витаминами, поддержке его в моменты роста, улучшению зрения и защиты в периоды гриппо-вирусных инфекций.

Важно знать, что младенцам свежую зелень укропа до восьми месяцев есть нельзя. После наступления этого возраста разрешается добавлять ее исключительно в супы или старые блюда. При отсутствии аллергической реакции суточная доза постепенно поднимается до 3-5 грамм.

Свежий вариант допустим только с полутора лет. Его можно добавить в овощные салаты, но не более 10 грамм.

Чтобы сложностей и вопросов не возникало, лучшим решением будет проконсультироваться по всем вопросам употребления с педиатром.

Польза укропа для человека: желудок и кишечник

Польза укропа для кишечника неоспорима. Как было сказано выше, он отлично вычищает все, даже застарелые, залежи пищи. Как результат – стул учащается ввиду детоксирующего воздействия. В состав входит еще и никотиновая кислота, активно выводящая желчь, очищающая кровь. Также выпрямляется гладкая кишка ввиду очистки, а выделение и сохранение ферментов учащается.

Польза укропа для желудка также велика. При гастрите, как одной из самых распространенных болезней, связанных с желудком, для облегчения состояния используется семя и зелень укропа. Они отличаются натуральным составом, в отличие от антибиотиков и лекарственных препаратов. Перед применением всегда лучше пообщаться на эту тему с врачом, даже если метод хорошо зарекомендован народной медициной.

Неважно, какой вид гастрита в конкретном случае ( с пониженной или повышенной кислотностью), укроп способствует улучшению в обеих ситуациях. Все дело в том, что он нормализует показатель кислотности и снимает дискомфорт в виде изжоги.

Семя укропа помогает облегчить процесс пищеварения, особенно жирной пищи. Тогда и последующая боль будет минимальна либо нивелируется совсем.

При пониженной кислотности предпочтительнее будут настои и отвары – стул нормализуется, а работу поджелудочной железы будет более активна. Кроме этого, начнет вырабатываться секреция, оказывающая обволакивающее и противовоспалительное воздействие на стенки желудка.

Польза и свойства укропа для человека, применяемые в народной медицине

В домашних условиях часто применяются разные модификации с укропом. Они служат профилактикой в ситуациях с некоторыми заболеваниями, помогая снять симптомы.

Сок

Для начала нужно разобраться, как его сделать:

  1. Промывается тщательно зелень и высушивается естественным способом.
  2. Пропускается через мясорубку или шнековую соковыжималку.
  3. Процеживается через марлю образовавшаяся субстанция – получится небольшое количество необходимого сырья.
  4. Безусловно, материала понадобится много, чтобы природного лекарства было достаточно. Но, как правило, сок употребляется в незначительных количествах.

Какие недуги он лечит:

  1. Глазные болезни. Ватный диск смачивается в живительной смеси и прикладывается на прикрытые веки на полчаса.
  2. Бессонницу. Один из самых приятных методов лечения: 0,5 литра красного вина с 50 мл. лекарства отвариваются на протяжении 15 минут, настаиваются один час, а после перед сном ежедневно выпивается пара глотков.
  3. Гастрит. Улучшение состояния происходит только при повышенной секреции желудка. Каждый день выпивается 1 ч.л. средства со ст. л. меда либо ¼ ст. молока.
  4. Также можно просто протирать лицо и умываться таким лекарством. Сок способствует сужению пор, устранению жирного блеска и улучшению тонуса эпидермиса.

Не стоит забывать, что активные компоненты сохраняются в средстве только 30-40 минут, сутки – в холодильнике. Поэтому, готовить его придется всегда заново.

Масло

Целебные вещества можно получить из корня, семян зелени. В домашних условиях такое масло сделать проблематично, ведь понадобится паровая дистилляция. Но отчаиваться не стоит: в аптеках или косметических магазинах оно бывает часто.

Как правило, его применят при лечениях бессонницы, простуды, заболеваниях ЖКТ.

Действие:

  1. От запоров поможет всего одна капелька, которую разводят в стакане чистой кипяченной воды. 2-3 чайных ложки трижды в день избавят от недуга.
  2. При лечении метеоризма капелька разбавляется в пяти ст.л. чистой воды и выпивается по одной большой ложке дважды в сутки.
  3. Если появился сухой кашель, то на брусок сахара можно капнуть немного масла и отправить под язык.
  4. Помощник от аллергии и высыпаниях, сопровождающихся выделением гноя. Его вытирают в кожу 2 раза в день. Таким же образом можно бороться от мигреней и болей головы, стирая средство в область виска.

Чай

Приготовить его также просто, как и обычный чай: залить стаканом кипятка столовую ложку измельченной зелени. Лучше взять не заварник, а именно термос – напиток будет насыщеннее и крепче. Настаивать следует минимум час, а лучше – оставить на ночь под закрытой крышкой. Поутру процедить на предмет мелких зернышек.

При каких недугах его можно пить:

  • В качестве мочегонного и желчегонного средства – происходит активизация работы почек,
  • Для увеличения количества грудного молока в период лактации,
  • При сильной мигрени и бессоннице,
  • Чтобы способствовать лучшему похудению и налаживанию процессов обмена веществ,
  • Для снижения артериального давления больным гипертонией.

Чтобы эффект был максимальным, чай следует пить до приемов пищи три-четыре раза в сутки.

Опыт в интуитивном питании показывает, что уходят беспокойства и переживания на счет фигуры и лишних килограмм. Укроп – верный помощник при диете и любых детокс-процедурах.