Интуитивное питание: опыт

Любые ограничения – диеты, которые указывают, как и что есть, - неизменно приводят к одной и той же цепи «срыв – угрызения совести – новая попытка похудеть». Да и диеты, как таковые, могут привести только к краткосрочным результатам – иногда всего на пару дней, после чего потерянные килограммы возвращаются вновь и с привесами.

Интуитивное питание – новый взгляд на взаимоотношения с едой. На фоне всплеска расстройств пищевого поведения среди подростков и взрослых женщин, которые недовольны своей фигурой, но мечтают нормально есть и похудеть, появилась необходимость в достойной альтернативе уничтожающим диетам.

Концепция интуитивного питания зародилась в буддизме. Именно буддисты пропагандируют принципы осознанного питания на протяжении многих столетий. Интересный эксперимент провел журналист популярного американского издания, который приехал в буддистский монастырь и своими глазами наблюдал древнюю традицию.

Каждому новичку, пришедшему в храм, монахи выдавали горстку изюма или пару мандаринов. Те, в свою очередь, должны провести 20 минут медитации, неторопливо созерцая, размышляя и поедая пищу.

Такой способ похудеть без диет в домашних условиях может вызвать насмешку у вечно торопящихся жителей мегаполиса, однако буддисты уверены, умение наслаждаться и  находиться здесь и сейчас – важнейшее искусство, доступное далеко не всем.

Тот же журналист в своей публикации описал эмоциональное (интуитивное) питание, как стратегию для преодоления чувств. Однако налаживание отношений с едой – не единственная мера по нахождению гармонии.

Найти общий язык с собственными эмоциями помогают:

  • прогулки на свежем воздухе;

  • регулярные медитации;

  • перенесение своих мыслей и чувств на бумагу;

  • встречи с родными и близкими;

  • хобби;

  • музыка и другие виды искусства.

Буддисты рассказывают о разных происхождениях голода, а также о проблеме «заедания» негативных эмоций. Люди, которые переживают внутренние конфликты путем неконтролируемого поедания чаще всего вредной пищи, по их словам, пытаются утолить «сердечный голод», а не физический. Связано это преимущественно с тесной связью психологического состояния человека и едой, а точнее, эмоциями, которые испытывают люди, при употреблении того или иного блюда.

Люди привыкли, что диетологи, фитнес-блогеры, передачи по ТВ, книги или журналы, так или иначе, ограничивают их в питании и говорят, что похудеть без диет невозможно.. Иногда из этого делается культ, мол, перестань есть макароны и похудей на 5 кг за месяц. Или ужинай только кефиром и будешь выглядеть, как ангел Виктория Сикрет. Даже несмотря на физиологические преимущества, в таких условиях похудеть мужчине будет еще сложнее из-за давления на него общественного мнения.

Интуитивное питание отходит от такой концепции в виду ее несостоятельности. Эта система предполагает, что человек может есть все, что хочет, если он действительно этого хочет. Однако здесь есть пару нюансов:

  • нужно испытывать реальное чувство физического голода;

  • необходимо хотеть именно этот продукт;

  • перестать есть, испытав чувство сытости.

Чтобы соответствовать этим критериям, нужно уметь определять происхождение голода. Физический голод имеет следующие черты:
  • появляется не сразу, а спустя некоторое время после последнего приема пищи;

  • развивается постепенно;

  • сопровождается небольшим упадком сил, слабостью вплоть до головокружения;

Физический голод может утолить любая еда, а не конкретная, как бывает с эмоциональным голодом.

Традиционные диеты замедляют метаболизм человека из-за резкого дефицита определенных веществ, урезания калорий и суточной нормы потребления пищи. При осознанном питании происходит противоположная ситуация – человек позволяет себе есть только тогда, когда проголодался. Со временем он точно может определять сигналы своего организма, начинает есть часто и небольшими порциями.

Опытные в интуитивном питании люди советуют обращать внимание на детали на пути к осознанности.

Хруст корочки в пицце, восточные пряности и грани вкуса – каждая мелочь делает тебя на шаг ближе к взаимопониманию с собственным организмом. Хотеть похудеть – не значит ограничить себя в питании и довести до нервного срыва.

Желание сбросить лишние килограммы – главный шаг к осознанности.

Первые недели выдадутся непростыми. Вкусовые рецепторы современного человека уже привыкли к выраженным ощущениям от фаст-фуда, пирожных и блюд, которые производители сдабривают большим количеством сахара и химическими усилителями вкуса. Начиная питаться таким образом с самого детства, люди привыкают к пище, не несущей никакой энергетической ценности и пользы.

В своей книге «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться» Светлана Бронникова выделяет несколько важных моментов:

  1. Будучи клиническим психологом, она не встречала пациентов, которые испытывали чувство голода, и при этом задавались конкретным вопросом о том, какие именно продукты помогут лучше всего насытиться в данный момент.

  2. Многие люди считают абсурдной саму возможность того, что организм может самостоятельно выбирать, что он хочет съесть в данный момент. Из-за искаженных стандартов люди заведомо воспринимают тело, как то, что нуждается в жестком контроле, а не разделении ответственности.

  3. Пребывая в осознанности и гармонии с телом, человек находит не только способ здорового насыщения, но и полное освобождение от тревожности.

О принципах осознанности во всех сферах жизни доступно рассказывает дзэн-буддистский наставник Тик Нат Хан. Совместно с диетологом они составили подробное руководство к комфортному переходу на интуитивное питание, которое поможет избавиться от лишнего веса и прийти к счастливой жизни. Отличие от книги Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться» в том, что авторы рассказывают не только о физиологической составляющей и эмоциональном состоянии, но и о духовной самореализации после осознания своего тела.

Реальные отзывы последователей и опыт интуитивного питания свидетельствуют о потрясающих результатах. Прислушиваясь к своему телу можно легко похудеть до 4 кг лишнего веса в месяц (что соответствует идеальной медицинской норме), не заключая себя в жесткие рамки. В качестве бонуса улучшается самочувствие, нормализуется состояние кожи, ногтей и волос.

Как можно есть и похудеть: опыт в интуитивном питании

Опыт интуитивного питания: что с человеком делает вседозволенность

Интуитивное питание. Опыт. Как перестать беспокоиться

gallery/pitanie-eda
gallery/buddist

Нравится статья? Поделись с друзьями!

Главное, что нужно понимать перед переходом на такую систему принятия пищи, - то, что это не диета, которая учитывает калорийность, баланс жиров, углеводов и белков, имеет перечень запрещенных продуктов или строго регламентирует размеры блюд. И опытные в интуитивном питании люди всегда знают, что запрещать себе ни в коем случае ничего нельзя.