Интуитивное питание: опыт

Любые ограничения – диеты, которые указывают, как и что есть, - неизменно приводят к одной и той же цепи «срыв – угрызения совести – новая попытка похудеть». Да и диеты, как таковые, могут привести только к краткосрочным результатам – иногда всего на пару дней, после чего потерянные килограммы возвращаются вновь и с привесами.

Интуитивное питание – новый взгляд на взаимоотношения с едой.

На фоне всплеска расстройств пищевого поведения среди подростков и взрослых женщин, которые недовольны своей фигурой, но мечтают нормально есть и похудеть, появилась необходимость в достойной альтернативе уничтожающим диетам.

Концепция интуитивного питания зародилась в буддизме. Именно буддисты пропагандируют принципы осознанного питания на протяжении многих столетий. Интересный эксперимент провел журналист популярного американского издания, который приехал в буддистский монастырь и своими глазами наблюдал древнюю традицию.

Каждому новичку, пришедшему в храм, монахи выдавали горстку изюма или пару мандаринов. Те, в свою очередь, должны провести 20 минут медитации, неторопливо созерцая, размышляя и поедая пищу.

Такой способ похудеть без диет в домашних условиях может вызвать насмешку у вечно торопящихся жителей мегаполиса, однако буддисты уверены, что умение наслаждаться и  находиться здесь и сейчас – важнейшее искусство, доступное далеко не всем.

Тот же журналист в своей публикации описал эмоциональное (интуитивное) питание как стратегию для преодоления чувств. Однако налаживание отношений с едой – не единственная мера по нахождению гармонии.

Найти общий язык с собственными эмоциями помогают:
  • прогулки на свежем воздухе;

  • регулярные медитации;

  • перенесение своих мыслей и чувств на бумагу;

  • встречи с родными и близкими;

  • хобби;

  • музыка и другие виды искусства.

Буддисты рассказывают о разных происхождениях голода, а также о проблеме «заедания» негативных эмоций. Люди, которые переживают внутренние конфликты путем неконтролируемого поедания чаще всего вредной пищи, по их словам, пытаются утолить «сердечный голод», а не физический.

Связано это преимущественно с тесной связью психологического состояния человека и едой, а точнее, эмоциями, которые испытывают люди при употреблении того или иного блюда.

Люди привыкли, что диетологи, фитнес-блогеры, передачи по ТВ, книги или журналы так или иначе ограничивают их в питании и говорят, что похудеть без диет невозможно...

Иногда из этого делается культ, мол, перестань есть макароны и похудей на 5 кг за месяц. Или ужинай только кефиром и будешь выглядеть как ангел Виктория Сикрет. Даже несмотря на физиологические преимущества, в таких условиях похудеть мужчине будет еще сложнее из-за давления на него общественного мнения.

Интуитивное питание отходит от такой концепции ввиду ее несостоятельности. Эта система предполагает, что человек может есть все, что хочет, если он действительно этого хочет.

Однако здесь есть пара нюансов:
  • нужно испытывать реальное чувство физического голода;

  • необходимо хотеть именно этот продукт;

  • перестать есть, испытав чувство сытости.

Чтобы соответствовать этим критериям, нужно уметь определять происхождение голода. Физический голод имеет следующие черты:
  • появляется не сразу, а спустя некоторое время после последнего приема пищи;

  • развивается постепенно;

  • сопровождается небольшим упадком сил, слабостью вплоть до головокружения;

Физический голод может утолить любая еда, а не конкретная, как бывает с эмоциональным голодом.

Традиционные диеты замедляют метаболизм человека из-за резкого дефицита определенных веществ, урезания калорий и суточной нормы потребления пищи. При осознанном питании происходит противоположная ситуация – человек позволяет себе есть только тогда, когда проголодался.

Со временем он точно может определять сигналы своего организма, начинает есть часто и небольшими порциями.

Опытные в интуитивном питании люди советуют обращать внимание на детали на пути к осознанности.

Хруст корочки в пицце, восточные пряности и грани вкуса – каждая мелочь делает тебя на шаг ближе к взаимопониманию с собственным организмом. Хотеть похудеть – не значит ограничить себя в питании и довести до нервного срыва.

Желание сбросить лишние килограммы – главный шаг к осознанности.

Первые недели выдадутся непростыми. Вкусовые рецепторы современного человека уже привыкли к выраженным ощущениям от фаст-фуда, пирожных и блюд, которые производители сдабривают большим количеством сахара и химическими усилителями вкуса.

Начиная питаться таким образом с самого детства, люди привыкают к пище, не несущей никакой энергетической ценности и пользы.

В своей книге «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться» Светлана Бронникова выделяет несколько важных моментов:
  1. Будучи клиническим психологом, она не встречала пациентов, которые испытывали чувство голода и при этом задавались конкретным вопросом о том, какие именно продукты помогут лучше всего насытиться в данный момент.

  2. Многие люди считают абсурдной саму возможность того, что организм может самостоятельно выбирать, что он хочет съесть в данный момент. Из-за искаженных стандартов люди заведомо воспринимают тело как то, что нуждается в жестком контроле, а не разделении ответственности.

  3. Пребывая в осознанности и гармонии с телом, человек находит не только способ здорового насыщения, но и полное освобождение от тревожности.

О принципах осознанности во всех сферах жизни доступно рассказывает дзэн-буддистский наставник Тик Нат Хан. Совместно с диетологом они составили подробное руководство к комфортному переходу на интуитивное питание, которое поможет избавиться от лишнего веса и прийти к счастливой жизни.

Отличие от книги Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться» в том, что авторы рассказывают не только о физиологической составляющей и эмоциональном состоянии, но и о духовной самореализации после осознания своего тела.

Реальные отзывы последователей и опыт интуитивного питания свидетельствуют о потрясающих результатах. Прислушиваясь к своему телу, можно легко похудеть до 4 кг лишнего веса в месяц (что соответствует идеальной медицинской норме), не заключая себя в жесткие рамки.

В качестве бонуса улучшается самочувствие, нормализуется состояние кожи, ногтей и волос.

Как можно есть и похудеть: опыт в интуитивном питании

Опыт интуитивного питания: что с человеком делает вседозволенность

Интуитивное питание. Опыт. Как перестать беспокоиться

Нравится статья? Поделись с друзьями!

Главное, что нужно понимать перед переходом на такую систему принятия пищи, - то, что это не диета, которая учитывает калорийность, баланс жиров, углеводов и белков, имеет перечень запрещенных продуктов или строго регламентирует размеры блюд.

И опытные в интуитивном питании люди всегда знают, что запрещать себе ни в коем случае ничего нельзя.